Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette gourmande : le cheesecake aux fruits rouges réalisé sans cuisson.
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J’espère que vous allez bien ! Je suis de retour avec une nouvelle recette sucrée. Comme on a décidé de limiter les achats de biscuits et gâteaux en supermarché, je dois faire preuve d’imagination afin de nous préparer chaque semaine (ou presque), des gâteaux différents. Bon j’avoue, ce n’est pas toujours facile surtout ces deux dernières semaines, où j’ai été bien occupée et pas vraiment à la maison, mais quand je suis là, je fais au mieux ! En plus j’y prends goût donc c’est plutôt cool, et par dessus tout j’adore faire des photos de food, ça m’inspire ! A l’avenir, je vais essayer de proposer des recettes un peu plus allégées mais ça ne se fait pas comme ça, il faut apprendre quels sont les bons ingrédients, ceux à remplacer… Et comme je ne suis pas une experte en cuisine, je vais à mon rythme. Et vous, calées en cuisine ?
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Chaque année à Noel, j’adore cuisiner et plus particulièrement faire des gourmandises : cookies, tuiles au chocolat, muffins… ça fait d’ailleurs partie des petits cadeaux supplémentaires que j’aime offrir, un cadeau fait-maison et avec amour.
Cette fois-ci, j’ai changé et je me suis lancée dans la confection de sablés de Noel à la confiture au chocolat praliné et à la noix de coco, une petite recette simple à réaliser si comme moi, vous n’êtes pas une experte en cuisine.
Je tiens effectivement à rappeler que je ne suis pas une grande cuisinière, je fais de plus en plus de progrès et j’y prend même du plaisir maintenant, comme quoi tout arrive (j’aime surtout faire des gâteaux ^^) mais je n’ai pas forcément les termes techniques, l’idée est avant-tout de vous donner envie de faire des recettes simples, accessibles et gourmandes.
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Depuis quelques temps je me suis prise de passion pour la cuisine (enfin ça dépend encore des jours^^), j’ai toujours aimé faire des gâteaux, mais je commence de plus en plus à tester des recettes salées pour manger plus varié. Mon seul problème à l’heure actuelle est mon piano de cuisine qui est arrivé en fin de vie, il est difficile de maîtriser la cuisson des aliments au four, je me débrouille comme je peux, parfois ça va super comme ici, et parfois c’est une catastrophe comme avec le gâteau aux pommes que je vous avais montré sur Instagram.
D’ailleurs Père Noel si tu m’entends, j’ai été très sage cette année et parmi la liste des choses que je voudrais, en tête arrive le piano de cuisson, cela me permettrait de bien faire à manger, de faire des gâteaux et d’inviter ce que j’aime à venir les partager avec moi. ^^
Bref tout cela pour vous parler d’une nouvelle recette que j’ai réalisé Dimanche (encore une recette sucrée, gourmandise oblige^^) : le banana bread aux pépites de chocolat, une tuerie !
Une petite gourmandise facile à réaliser, à laquelle on ne pense pas forcément. Ca arrive dans mon top 3 avec les cookies et les pancakes :)
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Je suis de retour avec une nouvelle recette à la fois gourmande et healthy : celles des pancakes aux flocons d’avoine.
Je suis une grande fan de pancakes, j’en fais de temps en temps le dimanche matin, c’est assez rapide à faire et très gourmand ! Pour changer de la recette traditionnelle, j’ai tenté une recette un peu plus allégée en remplaçant la farine par des flocons d’avoine et je dois dire que c’est plutôt pas mal ^^
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Vous connaissez sans doute le célèbre groupe Big Mamma, qui possède plusieurs restaurants à Paris dont le Pink Mamma, La Felicità ou encore la Pizzeria Popolare. C'est désormais au coeur du Vieux-Lille, dans un décor d'amphithéâtre italien que l'on peut déguster les célèbres plats simples mais généreux issus de producteurs transalpins qui ont fait la réputation du groupe, à La Belleza !
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Le Miel Sauvage, une marque qui ravive le métier ancestral de chasseur de miel.
Le miel sauvage nous propose des miels atypiques chargés de caractère et d'histoire, trouvés aux quatre coins du Monde : Miel de Saint Sacrement de Martinique, Miel des Forêts d'Ardèche, Miel de la Mangrove Martiniquaise, Miel d'oranger du Mexique, Miel de forêt des Andes, une véritable invitation au voyage pour les papilles...
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