RECETTE COOKIES SANS BEURRE

Une recette délicieuse et très facile à réaliser !

Ingrédients

90 ml d’huile de noisette

80g de sucre roux

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

125g de farine

3/4 sachet levure

1 pincée de sel

100g de pépites de chocolat

Recette

Préchauffer le four à 180°C (th 6), chaleur ventilée si vous avez un four ventilé.

Mélanger l’huile avec les sucres (roux et vanillé) et l’oeuf.

Ajouter la farine, la levure, la pincée de sel, mélanger, puis ajouter les pépites de chocolat.

La pâte doit être épaisse, se détacher facilement des bords du plat et former une boule.

Former des boules de la taille d’une noix et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 9 min, les cookies sont cuits lorsque les bords commencent à colorer.

A déguster tiède ou froid avec un verre de lait.
Vous pouvez également ajouter des noix, noisettes… dans les cookies pour varier les plaisirs !

Bon appétit les gourmands !

Vanessa

FICHE RECETTE

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