Une recette de marbré vanille-chocolat ultra moelleuse et facile à réaliser !

Depuis que je suis allée passer la journée en Normandie pour en savoir plus sur la cueillette sauvage, je me suis découverte une nouvelle passion, et je fais désormais mes propres cueillettes. Nous sommes en Automne, donc le choix est un peu plus limité, mais on trouve encore des Mauves de variétés différentes ainsi que des carottes sauvages par exemple. Cela m’a donné l’idée de faire des biscuits aux fleurs sauvages. Une partie des fleurs utilisées, ont été séchées et les autres utilisées fraîches.

Pour le séchage, j’ai étalé les fleurs entre deux feuilles de papier cuisson, et j’ai posé quelque chose de lourd dessus pendant plusieurs jours. Si vous n’avez pas la possibilité de cueillir vos propres fleurs, il est maintenant possible d’en acheter assez facilement.

Aujourd’hui, on vous emmène à la découverte de Saint-Céneri-le-Gérei, un trésor niché dans les Alpes Mancelles en Normandie. Nous avons eu un gros coup de coeur pour ce village classé parmi les plus beaux villages de France et on comprend pourquoi !

De jolies ruelles fleuries, des maisons en pierre perchées sur les falaises et le long de la rivière, une église romane datant du XIème siècle avec ses fresques anciennes, la chapelle du petit Saint-Célerin datant du XVème au bord de la Sarthe.

La recette des bruschettas chèvre- coppa, une recette facile, rapide et délicieuse comme on les aime ! A la fois gourmande et saine.

Le 28 Septembre dernier, je suis allée passer la journée en Normandie pour découvrir la Nouvelle Collaboration en Edition limitée de la marque OPINEL, cette nouvelle « Edition » rend hommage à la Nature, avec trois artistes engagés dans les dimensions végétales, animales ou organiques : Mioshe, Rommy González, Perrine Honoré. Plantes comestibles et sauvages, aromatiques, champignons ou compositions florales et références mythologiques encrent cette nouvelle édition de l’iconique numéro 08.

Recette des nouilles sautées aux légumes, une recette rapide et facile à réaliser !

La photographie est pour moi le reflet de ma sensibilité : un paysage, un objet, une lumière, une personne, un élément qui va tout simplement m’inspirer et me donner envie de capturer le moment… Ces photos prises au Lac d’Annecy en sont le parfait exemple, j’aurai pu capturer le lac un jour de ciel bleu mais j’ai choisi une météo grise, sombre parce que j’aime l’ambiance qui se dégage de ce type de moments : douceur, mélancolie, mystère et poésie…

Une recette délicieuse et très facile à réaliser !

Ingrédients

90 ml d’huile de noisette

90g de sucre roux

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

125g de farine

3/4 sachet levure

1 pincée de sel

100g de pépites de chocolat

J’utilise depuis quelques semaines les produits Beigic que vous pouvez trouver sur le concept-store de cosmétiques coréens SKINKOREE.

Ma routine : Je commence toujours par une mousse nettoyante, j’applique ensuite la lotion tonique hydratante et revitalisante Beigic, j’enchaîne par l’huile de soin éclat et fermeté, quelques gouttes suffisent et enfin je termine par la crème hydratante.

100g de beurre ou 50g d’huile végétale neutre (j’utilise de l’huile de noisette)

• 100g de sucre roux

• 3 Oeufs

• 175g de farine mélangée avec de la levure

• 1 Pincée de sel

• 100g d'abricots moelleux (+ 20g pour mettre au dessus)

• 70g de noisettes (+ 10g pour mettre au dessus du cake)

• 100g de figues séchées

Une recette simple et délicieuse comme nous les aimons : les tartines courgette, chèvre et jambon d’Auvergne.

Ingrédients pour 4 tartines

• 4 tranches de pain de campagne

• 1 grande courgette

• huile d’olive

• sel

• poivre

• fromage de chèvre frais

• '4 tranches de jambon cru d’Auvergne

• ciboulette

Recette

Préchauffer le four à 180°C. Couper la courgette en fines lamelles, les badigeonner d’huile d’olive, saler et poivrer à votre convenance, puis les passer au four pendant 5 minutes.
Tartiner le pain avec le fromage de chèvre frais, mettre 2-3 lamelles de courgettes sur chaque tartine, puis ajouter la tranche de jambon.
Ajouter ensuite des petits morceaux de fromage de chèvre frais sur le jambon, et terminer par un peu de ciboulette.
Passer les tartines au four pendant 10 minutes. Déguster les tartines avec de la roquette.

J’avais donc aujourd’hui envie de vous faire découvrir une jolie marque qui réalise des bijoux en cuir à la main dans un atelier du Nord de la France : Flowersforzo .é. Chacun des cuirs sont minutieusement choisis pour leur qualité et leur couleur auprès des plus belles tanneries de France, d’Italie et d’Espagne. Les fournisseurs, artisans et façonniers sont sélectionnés avec la plus grande attention pour leurs savoir-faire et la noblesse de leurs matériaux. Chacun d’entre eux travaille dans le respect des traditions des maisons de luxe française.

Je vous propose aujourd’hui de découvrir ma recette des linguines aux épinards et à la ricotta.

Ingrédients

- 200 g de linguines

- 250 g d'épinards

- 70 g de ricotta

- 1 pincée de noix de muscade

- 1 CS d'huile d'olive

- 1 CS mascarpone

- 1 petite gousse d'ail hachée

- Du parmesan

- Sel

J’espère que vous allez bien ! Je suis de retour pour un nouveau carnet de voyages, direction la Charente Maritime ! La Rochelle, l’île de Ré, l’île d’Oléron… Je vous propose de découvrir les plus beaux endroits de ce joli département, l’un des lieux de vacances préférés des français et je peux maintenant vous dire que je comprends pourquoi ! C’est vraiment une très belle région, pleine de charme : des plages sauvages, de jolis villages pittoresques, des villages ostréicoles, la ville de La Rochelle entre tradition et modernité…

Nous avons passé une semaine là-bas, malgré une météo un peu maussade pour la saison, nous avons essayé de profiter au maximum. Il faut savoir que c’est un peu juste pour tout voir mais voici un bel échantillon des trésors de la région, j’espère que cela vous donnera envie d’y aller ou d’y retourner si vous connaissez déjà :)

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette gourmande : le cheesecake aux fruits rouges réalisé sans cuisson.

J’ai régulièrement des bananes un peu trop mûres dans mon réfrigérateur alors j’aime bien tester de nouvelles recettes de banana bread, et je dois avouer que j’ai particulièrement apprécié celle-ci, je suis partie d’une recette de Hervé Cuisine que j’ai un peu arranger à ma convenance. C’est une recette de banana bread sans beurre et sans sucre (hormis le sachet de sucre vanillé que vous n’êtes pas obligée de mettre), une recette facile à réaliser et surtout délicieuse.

Petite recette d’un Banana bread classique, rapide et facile à faire, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner, j’adore cette recette !

J’espère que vous allez bien ! Ca fait quelques temps déjà que je n’ai pas écrit de nouvel article mode, mais j’avais envie de vous partager 3 idées looks cozy, confortables et stylées pour l’hiver.

Un long manteau d’homme camel que j’ai trouvé en Promo chez Zara, un joli gilet avec une maille tout douce, un jean et une paire de Converse, un look casual et féminin, que j’adore porter pour sortir. J’admire les filles qui portent des talons, des jupes courtes quand il fait froid, moi perso j’ai besoin et envie d’être à l’aise dans mes vêtements et vous ? Pour féminiser davantage le look, vous pouvez remplacer les Converse par une paire de boots à talons ou alors par les fameuses boots tracks immanquables cette saison.

Il arrive parfois en pâtisserie que l’on utilise uniquement les blancs d’oeufs, cela m’est arrivé notamment avec la recette des financiers amande-praliné, alors pour ne pas gaspiller les jaunes d’oeufs, voici une recette de délicieux cookies réalisés avec les jaunes d’oeufs restants.