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OU MANGER A LILLE - Les bonnes adresses de brunch, goûter, bars à vins, cuisine traditionnelle et italienne.

Je me décide enfin après plusieurs années de blogging (mieux vaut tard que jamais, vous me direz) à vous partager mes bonnes adresses food à Lille et aux environs.

Je me suis rendue compte que je suis issue du Nord mais que finalement je parle très peu de ma région et de mes origines, je vous emmène souvent beaucoup plus loin, parce que mes inspirations et mes influences viennent du monde, d’autres cultures, des voyages… mais pourquoi pas aussi partager ce qu’est ma vie au quotidien car je ne suis pas en vacances tous les jours, finalement je vis ma vie de manière assez simple…

J’avais envie de vous partager aujourd’hui mes bonnes adresses food, des endroits où j’aime aller et/où j’aimerais aller car finalement je me suis aussi rendue compte que j’entends beaucoup de bien de certains restos mais que je n’ai jamais eu l’occasion d’y aller. C’est un post qui évoluera, qui sera mis à jour régulièrement avec les nouveaux endroits testés…

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NEW PROJECT, NEW LIFE

Aujourd’hui, je vous retrouve pour quelques photos look, mais avant tout pour vous parler du nouveau projet que je suis en train de mettre en place.

Celles qui me suivent depuis un moment déjà, savent que j’aime les fleurs qu’elles soient fraîches ou séchées. J’ai toujours aimé les fleurs, mais cette passion s’est intensifiée, il y a quelques mois, pendant une période de ma vie où je n’allais pas forcément très bien, beaucoup de stress et une vie qui ne me rendait plus heureuse. C’est ce qui a d’ailleurs fait, que j’ai finalement pris la décision de quitter mon travail il y a quelques semaines….


Si on revient quelques mois en arrière (avant que je ne prenne cette décision), j’avais trouvé pendant plusieurs mois “refuge” dans la cueillette de fleurs, je partais en vélo sur la route pour cueillir les fleurs et herbes sauvages que je trouvais. Je pouvais partir des heures, sans téléphone, juste la nature et moi, et ça me faisait le plus grand bien, je ne pensais plus à rien sauf à mon activité du moment, chose rare chez moi ! En effet, je suis une grande stressée, je réfléchis beaucoup, je pense, j’anticipe bref, tout ça était littéralement en train de me rendre folle, c’est bizarre de dire cela, mais les fleurs ont été un peu comme une bouée de sauvetage…

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COOKIES FLOCONS D'AVOINE - CHOCOLAT

Depuis que j’ai quitté mon travail, je me suis mis comme objectif de mieux manger, d’apprendre à cuisiner un peu plus varié pour manger plus sainement et plus naturel, c’est quelque chose qui nous tient à coeur à Anthony et moi.

Je mange de moins en moins de viande, je n’ai jamais été une grande fan de viande rouge mais je mangeais quand même du steak, de la viande blanche et de la charcuterie, j’apprends à me passer petit à petit de ce qui ne me fait même plus forcément envie, la seule chose qui est dure, c’est la charcuterie et aussi le fromage car je remplace la viande par le fromage.

Je n’ai pas l’intention de faire culpabiliser les personnes qui mangent de la viande, ou de juger qui que ce soit, chacun mène sa vie comme il l’entend, je le fais pour moi car je me dis que les petits pas que je fais dans ce sens contribuent à ma volonté d’être en accord avec moi-même.

Dans ce sens, j’ai réalisé mes premiers cookies aux flocons d’avoine, des cookies “plus sains” que les cookies traditionnels et franchement c’est trop bon ! Après pas de miracle c’est quand même gras car il y a du beurre…

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LE TEMPS DU CHANGEMENT

Un post un peu plus personnel aujourd’hui pour vous expliquer mes envies de changement, la page que je viens de tourner et ce départ vers une nouvelle vie…

Il était une fois une jeune fille, un peu (beaucoup) réservée qui habitait un petit village des Hauts de France. Quand elle eut 18 ans, en plus de ses études, elle décida de trouver un petit boulot afin de se faire de l’argent de poche, elle prit donc son courage à deux mains et décida d’aller postuler dans une marque de PAP connue. Ce petit boulot se transforma à la fin de ses études en une grande histoire qui durera 12 ans. Comme dans les couples, il y a des hauts et des bas, des évolutions, un réel attachement, parfois on se trouve et parfois on finit par se perdre et ne plus savoir qui on est, ou au contraire savoir ce que l’on veut réellement et vient alors une envie d’ailleurs…

Cette histoire est la mienne, je me suis rendue compte il y a maintenant quelques mois, qu’à force de ne plus pouvoir être moi, de me laisser emportée par le stress de la vie, j’étais en train de passer à côté de mes envies, de ce que j’aime, de qui je suis, de ma vie tout simplement.

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MON MATELAS HYPNIA

Bien dormir est sûrement l’une des choses les plus importantes pour moi. Non mais sans blague, même si on ne dort pas longtemps, je trouve qu’il est essentiel d’avoir un matelas qui ne nous donne pas mal au dos, ni de courbatures le matin quand on se lève, n’est ce pas ? C’est d’ailleurs l’un des principaux problèmes quand je pars en voyage quelque part, c’est toujours difficile de trouver un lit aussi confortable que le mien. Il faut avouer que j’ai la chance d’avoir à la maison dans ma chambre et la chambre d’amis de très bons matelas: un King Size 180*200 dans ma chambre, j’ai aussi reçu il y a quelques semaines un matelas Vitalité de la marque française Hypnia. Il s’agit d’un matelas avec mousse à mémoire de forme et technologie Cool-Gel, c’est à dire qu’il y a des micro-billes dans la mousse qui permettent de réguler la température du corps et d’éviter d’avoir trop chaud la nuit, c’est juste trop canon ! Je suis un peu bizarre mais même lorsqu’il fait chaud, j’ai besoin d’avoir un drap ou une couette sur moi (oui je sais je suis toquée^^).

La marque propose différents type de matelas pour s’adapter aux besoins et confort de chacun : matelas à mousse mémoire de forme, ressorts ou encore matelas végétal…

Alors vous me direz, tu dors dans ta chambre d’ami ? Oui, il m’arrive régulièrement de changer de chambre et de dormir dans la chambre d’ami, car monsieur est un peu bruyant la nuit (on va dire ça comme ça ! ^^). Bref, il ronfle et grince des dents, vous imaginez le cadeau^^

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FESTIVAL WHEELS & WAVES - BIARRITZ

Il y a maintenant 3 semaines, j’ai eu la chance de participer au célèbre festival de moto et de surf Wheels and Waves à Biarritz. Après avoir trier plus de 600 photos, je peux enfin vous présenter en images ce qu’est le Wheels and Waves : courses de motos, compétitions de surf, belles mécaniques, mais aussi art, mode, style de vie et encore plein d’autres choses qui font que ce festival est bien plus qu’un rassemblement de motos, loin des clichés. Plus qu’une simple activité ou un moyen de transport, la moto fait partie intégrante de leur vie, elle représente un style de vie, qui peut être (et qui est d’ailleurs) différent d’une personne à l’autre, mais qui se retrouvent pour partager cet état d’esprit qui les réunit tous.

C’est ce que j’ai eu envie de partager avec vous aujourd’hui. On peut venir d’horizons différents, avoir des styles de vie différents mais vivre la même passion, avoir le même état d’esprit et aimer des choses similaires. J’ai également eu envie au travers de cet article, de vous montrer ce qui fait partie de ma vie, ce qui est mon état d’esprit, ce qui est une de mes passions (en fait non pas une mais de multiples passions) au travers de cet évènement, montrer au monde (enfin à vous qui me lisez) que le monde de la moto, ce n’est pas uniquement des bikers en Harley, avec une grosse barbe, pleins de tattoos et buvant de la bière, que les motards côtoient les surfeurs, que c’est un mode de vie cool, qu’il faut vivre sa vie, qu’il faut vivre ses passions bref être libre !

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VINTAGE CARS

La pluie tombe à grosses gouttes sur les quelques vieilles carrosseries qui se côtoient sur la place du village, puis elle fait soudain une pause, laissant machines et bitume trempés, mais permettant aux passionnés de pouvoir admirer les demoiselles d’antan. Il ne faut alors que quelques minutes pour permettre aux copines d’arriver et de remplir le parking rapidement….

Elles sont vieilles, mais encore pimpantes, parées de couleurs plus moins vives, leur carrosserie raconte à elle seule une histoire, une période de notre siècle à la fois lointaine et pourtant si proche à ce moment-là.

Une histoire de voitures…

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SOWAI AQUASPORTS & BIEN-ETRE

J'ai eu la chance d'être invitée dans le centre de coaching Sowai situé à Wambrechies (près de Lille dans le Nord de la France). Au programme de cette matinée sportive, petit-déjeuner healthy, séance de Miha BodytecAquabike et petit moment de détente avec une pose de vernis semi-permanent (Après l'effort, le réconfort ^^) , le tout dans une ambiance agréable et décontractée.

 

Alors qu'est ce que le Miha Bodytec ? 

Ce sont des séances d'électromyostimulation, une technique d'entraînement des sportifs de haut-niveau qui nous vient d'Allemagne.

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