Nouvelle recette de pancakes bien fluffys comme je les aime ! C’est la meilleure recette que j’ai pu goûter jusqu’à maintenant, une véritable tuerie !

Les ingrédients
250g de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
60g de sucre (j’ai mis de la cassonade car pas de sucre blanc)
2 œufs
70g de beurre fondu
20cl de lait

J’espère que vous allez bien ! Avec le confinement, j’ai vu passer sur mon feed et en stories un nombre incroyable de photos et vidéos de pancakes, du coup j’ai craqué ! (Oui je sais, je suis faible quand il s’agit de pancakes, mais c’est tellement bon !). Du coup, voici ma version des pancakes, une recette ultra-moelleuse comme j’aime !

Je suis de retour avec une nouvelle recette à la fois gourmande et healthy : celles des pancakes aux flocons d’avoine.

Je suis une grande fan de pancakes, j’en fais de temps en temps le dimanche matin, c’est assez rapide à faire et très gourmand ! Pour changer de la recette traditionnelle, j’ai tenté une recette un peu plus allégée en remplaçant la farine par des flocons d’avoine et je dois dire que c’est plutôt pas mal ^^