Petite recette d’un Banana bread classique, rapide et facile à faire, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner, j’adore cette recette !

Les ingrédients :

200 g de farine 

100 g de sucre roux 

1/2 sachet de levure 

1 pincée de sel 

1 oeuf

50 g de beurre 

3 bananes bien mûres 

La recette :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la farine avec la levure et le sel.

Dans un autre saladier, mélanger le beurre fondu avec l’oeuf et le sucre.

A part, écraser 2 bananes sur les 3 et les ajouter au mélange beurre, sucre, oeuf, mélanger au fouet électrique pour que ce soit lisse puis l’ajouter à la farine et mélanger.

Beurrer le moule, ajouter la pâte, couper une banane en deux dans le sens de la longueur et la mettre au dessus, saupoudrer avec le reste de pépites de chocolat.
Cuire pendant 45 min au four.

Bon appétit !

xoxo, Vanessa