Hello,

J’espère que vous allez bien, je suis de retour aujourd’hui avec une nouvelle recette de pancakes bien fluffys comme je les aime ! C’est la meilleure recette que j’ai pu goûter jusqu’à maintenant, une véritable tuerie !

Les ingrédients
250g de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
60g de sucre (j’ai mis de la cassonade car pas de sucre blanc)
2 œufs
70g de beurre fondu
20cl de lait

La recette
Mélanger farine, la levure et le sucre, puis creuser un puit, ajouter les œufs, mélanger, puis ajouter le lait, mélanger et finir par le beurre.
Laisser reposer la pâte 30 min, elle doit être épaisse c’est normal.
Faire cuire les pancakes puis déguster avec du sirop d’érable et des fraises (ou autre chose), ce n’est pas plus compliqué :)

Bon ap’

xoxo, Vanessa